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Reisgerichte aus aller Welt

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Berweger, Theres; Bryner, Silvia
Jahr: 2001
Verlag: Lenzburg, Midena & Fona
Mediengruppe: Fachliteratur
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Südwind NÖ
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Inhalt

In den Küchen der Welt ist das kleine Korn unverzichtbar, ob als eigenständiges Gericht oder als Beilage. Nach einer Einführung über Herkunft, Geschichte, Anbau und Sortenvielfalt sind eine Vielzahl von Reisgerichten nach Kontinenten gegliedert hier gesammelt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Berweger, Theres; Bryner, Silvia
Jahr: 2001
Verlag: Lenzburg, Midena & Fona
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Alter: Suche nach diesem Interessenskreis ab 18 Jahren
ISBN: 3-907108-48-5
Beschreibung: 92 S.
Schlagwörter: Anbau, Ernährung, Kochen, Reis, Welt, Backen, monde, mundo, world
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Mediengruppe: Fachliteratur