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Rezepte zum Fairen Handel(n)

Verfasser*in: Gruber, Harald; Transfair Deutschland, Köln

Jahr: 1998

Verlag: Aachen, Misereor

Mediengruppe: Fachliteratur

verfügbar

Exemplare

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek : Südwind Salzburg	Signatur: EP1676	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Bibliothek : Südwind Tirol	Signatur: U-KO 2606	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ausgehend von den Lebensbedingungen der ProduzentInnnen fair gehandelter Produkte erfahren wir, welche Bedeutung der Faire Handel für sie hat, und welche Verbesserungen er konkret für sie bringt. Die vielen Rezepte stammen direkt aus den Regionen und von den MitarbeiterInnen der verschiedenen Kooperativen. Sie sind einfach aber wohlschmeckend und geben uns damit auch Einblick in die Ernährungslage eines Großteils der Weltbevölkerung. Das Buch ist eine gelungene Mischung aus Rezeptesammlung und Hintergrundinformation und eignet sich gut für Aktionen und Prokekttage. Es ist illustriert mit Bildern aus dem Alltag der ProjektpartnerInnen.