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Not für die Welt

Ernährung im Zeitalter der Globalisierung

Jahr: 2012

Verlag: München, F.A. Brockhaus

Mediengruppe: Fachliteratur

verfügbar

Exemplare

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek : Südwind Tirol	Signatur: HU 1337	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die verschiedenen AutorInnen des Sammelbands diskutieren in ihren Beiträgen eine globale Herausforderung, die Ernährung der Menschheit und beschäftigen sich dabei mit folgenden Fragen: Wie kommt der Hunger in die Welt? Bedeutet massenhaft billig gleich massenhaft krank und wie leidet die Umwelt unter dem Profitzwang? Dabei wird unter anderem auf die Gentechnik in der Ernährungsindustrie, die Landwirtschaftspolitik der EU, Fairtrade, Umweltzerstörung, Vegetarismus sowie globale und lokale Lösungsansätze eingegangen.