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Palmöl

Wie wir Menschenrechte und Umwelt wegessen
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Jahr: 2017
Verlag: Wien, Südwind
Mediengruppe: Fachliteratur
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Inhalt

Das Factsheet fasst die wichtigsten Erkenntnisse der Recherchen im Rahmen der SupplyChainge-Kampagne zum Thema Palmöl zusammen und gibt einen guten Überblick über die Merkmale und über die Schattenseiten dieser wichtigen Zutat für die verarbeitende Lebensmittelindustrie. Auch den Initiativen für ein nachhaltiges Palmöl widmet es ein Kapitel. Die umfassende Studie ist unter dem Titel "Palmöl. Zerstörte Umwelt, geraubtes Land" verfügbar.

Details

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Jahr: 2017
Verlag: Wien, Südwind
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Rohstoffe
Alter: Suche nach diesem Interessenskreis 14-18 Jahre, ab 18 Jahren
Beschreibung: 6 S.
Schlagwörter: Rohstoff, Regenwald, Umweltzerstörung, Ölpalme, Nachhaltige Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Grasgruber-Kerl, Stefan [RedIn]; Weichsler, Lisa [RedIn]
Mediengruppe: Fachliteratur