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Mit Sicherheit lecker!

Unterrichtsmaterial zum Thema Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelsicherheit
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Verlag: Bonn, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
Mediengruppe: Bildungsmaterial
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Südwind Salzburg
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Inhalt

Das Unterrichtsmaterial bietet sowohl Hintergrundinformationen für LehrerInnen zu den Themen Lebensmittelsicherheit - vom Hersteller bis zum Verbraucher, als auch Hinweise für den Unterricht. Dabei wird ein Überblick geboten zu einzelnen Produktionsverfahren, Gesetze und Qualitätsmerkmalen.

Details

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Verlag: Bonn, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Alter: Suche nach diesem Interessenskreis 10-12 Jahre, 12-14 Jahre, 14-18 Jahre
Beschreibung: 29 S.
Schlagwörter: Ernährungserziehung, Ernährungssicherung, Ernährung, Sicherheit, Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung, Produktion, Konservierung
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Mediengruppe: Bildungsmaterial