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Das Handbuch zum Gründen und Betreiben von Food Coops

Appetit auf Gutes
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Muß, Veronika (Verfasser); Obernberger, Tanja (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Linz, Klimabündnis Oberösterreich
Mediengruppe: Fachliteratur
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Südwind OÖ
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Inhalt

Foodcoops gibt es in Österreich nun seit einigen jahren. In diesem Handbuch wurden möglichst viele zentrale Erfahrungen aus diesem Zeitraum zusammen getragen. Damit soll die Foodcoop-Idee bekannter gemacht und motivierten Menschen das Starten einer eigenen Initiative erleichtert werden. Die Inhalte sind jedoch nicht als starre Beschreibung des Foodcoop-Modells in Österreich anzusehen. Das Modell wird (hoffentlich) von der immer größer werdenden Szene weiterentwickelt und laufend mit zusatzlichen Erfahrungen bereichert werden. Alle Foodcoops sind dazu aufgerufen, sich an diesem Prozess zu beteiligen, sich gegenseitig zu unterstützen, voneinander zu lernen und gemeinsam fur Ernährungssouveränitat einzutreten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Muß, Veronika (Verfasser); Obernberger, Tanja (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: Linz, Klimabündnis Oberösterreich
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Alter: Suche nach diesem Interessenskreis ab 18 Jahren
Beschreibung: 2. überarbeitete Auflage, 173 Seiten
Schlagwörter: Ernährung, Nachhaltige Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Ernährungssicherung, Landwirt, communities, food, Handbuch, manual, Bauer, manuals, manuel
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Fachliteratur