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Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek : Südwind NÖ	Signatur: H-045	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Bibliothek : Südwind Tirol	Signatur: GES 1994	Standort 2:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Dass es einen gewaltigen Wandel in den Ernährungssystemen geben muss, das zeigen die aktuellen Zahlen: Etwa 811 Millionen Menschen hungern, zwei Milliarden Menschen haben täglich nicht genug zu essen, und ein weitaus größerer Teil kann sich keine gesunde Ernährung leisten. Kalorienreiche Lebensmittel sind ungesund, machen dick und können zu Krankheiten führen. Hunger und Fettleibigkeit führen in vielen Ländern der Welt nicht nur zu individuellem Leid, sondern auch zu gravierenden gesellschaftlichen Kosten. Dennoch fehlt es an politischem Gestaltungswillen. Die Politik versagt, weil sie an Ernährungssystemen festhält, die sozial ungerecht und ökologisch nicht tragfähig sind. Das Heft erklärt Hintergründe und beschreibt mögliche Alternativen. Es lässt Akteur*innen aus vielen Teilen der Welt zu Wort kommen, die sich für ein nachhaltiges und gerechtes Ernährungssystem einsetzen.