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Die Ernährungslüge

Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2011
Verlag: München, Droemersche Verlagsanstalt
Mediengruppe: Fachliteratur
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Südwind Vorarlberg
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Inhalt

Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grimm, Hans-Ulrich
Jahr: 2011
Verlag: München, Droemersche Verlagsanstalt
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Alter: Suche nach diesem Interessenskreis 14-18 Jahre, ab 18 Jahren
ISBN: 978-3-426-78393-1
Beschreibung: 345 S.
Schlagwörter: Lebensmittel, Verbraucherschutz, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkonservierung, Ernährung, Konsum
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Mediengruppe: Fachliteratur